お世話になっているラ・フルティエール・ジャポンの広告ページで「ストロベリーピューレの葛湯」のレシピをご紹介頂きました。有難うございます。
「新しい和菓子」という特集でご紹介頂きました。
P.22P.23では、私達wagashi asobiの考えや活動について詳しくご紹介いただいております。
P.70P.71では、横浜のSHUHALLYで開催されましたうつわ謙心さんの企画展「婉美な時間」の茶会のためにお作り致しました「月雨相心」を御紹介頂きました。
中表紙でもらくがんの写真を掲載頂きました。
ぜひ、お手に取ってご覧頂きたいです。
文藝春秋社 CREA12月号168・169ページで宝酒造松竹梅白壁蔵「澪(みお)」にドライフルーツの羊羹とハーブのらくがんを合わせて楽しむという記事を掲載頂きました。年末年始のパーティーで是非お試しください。