「わがしごと」は、
私たちwagashi asobiのスモール&ローカルなビジネスモデルの作り方や
和菓子という文化に対する思想や哲学をまとめた一冊です。
第一章 和菓子ごと ~ wagashi asobi と和菓子 ~
第二章 wagashiごと ~ wagashi asobi ができるまで ~
第三章 わが志ごと ~ wagashi asobi が大切にしていること ~
第四章 我がしごと ~ wagashi asobi と職人2人の歩み ~
第五章 わが仕事 ~ wagashi asobi の仕事術 ~
第六章 わがし毎 ~ wagashi asobi がつくる和菓子 ~
六章からなる「わがしごと」は、和菓子や日本文化にかかわる人は勿論、
何か新しいこと始めたい方や仕事に悩むビジネスマン、将来に不安のある方にぜひ手に取って頂きたい一冊です。
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