立春

うぐいすや茶の木畑の朝月夜

春を告げる鳥と書いて　うぐいす

恩師にいただいた桑の葉で色付けした うぐいす色のあんは

新茶のような清らかな味わい

白あんと重ねて二層に

きんとん製

丹波産大納言つぶあん入り