wagashi asobi collection
菓銘　「あお」

水の意匠でいちごたっぷりのらくがんをおつくりしました
ピンク色のお菓子なのに何故「あお」なのか・・…

水といえば透明、または水色をイメージしますが
春の川は桜の花びらでピンク色に染まっています
五行五色で春は青（青春）
ゆえに菓銘は「あお」
散りゆく姿もまた美しい桜